1957 yılında Ahmet Okan ve Cavit Okan kardeşler tarafından Kadıköy Yıldızbakkal mevkiinde Badem Pastanesi olarak kurulan bu köklü pastane dönemin önemli lezzet duraklarından biri olmuştur.Bu lezzet durağı 1966 yılında Ahmet Okan tarafından o zamanın ve bugünün de gözbebeği semtlerinden biri olan Acıbadem’in merkezine Badem Tat Pastanesi ünvanı ile nakil etmiştir.
Kurucu olan Ahmet Okan’ın 1991 yılında vefatından sonra oğulları Cevdet Okan ve Necip Okan babalarının bıraktığı bu köklü pastanenin işletmesine devam edip;gelişen İstanbul’un zorlu rekabet şartlarında geleneksel lezzet tadlarını korumayı ve daha iyi bir hizmet anlayışıyla günümüze taşımayı başarmışlardır.
Bugün Cevdet Okan ve Necip Okan kardeşlerin iş ayrılığından sonra Cevdet Okan ve oğulları Ahmet Gürkan Okan ve Yakup Hakan Okan hizmet bayrağını devralmışlardır.
Bu köklü işletmenin 1966 dan beri sunduğu lezzetleri sizlere daha iyi hizmet anlayışıyla nesilden nesile ulaştırmak en büyük misyonumuzdur.
Saygılarımızla BADEM TAT